イベント・実演会

モキ製作所の話

3月の実演会は郷土料理「すいとん」と「にらせんべい」に挑戦

3月9日(土)、今月も元気よく実演会を開催できました。当日の朝、長野県はエリアによってはかなり雪が降っていたようですが会社に着くとそれほどでもなく、日中は実演会日和の良い天気になり良かったです。簡単に実演会の様子をブログにしたいと思います。...
モキ製作所の話

社内実演会はコミュニケーションの場としてもGOOD

2月の社内実演会に参加しました(当番制で回してます)。現場レポートをブログにしました。料理 今回もセイロが活躍今回の料理は野菜スープと餃子・焼売にしました。先月から導入したセイロの使い勝手が良かったので今月も使ってみることになりました(蒸し...
モキ製作所の話

薪ストーブで作るセイロ料理は手軽でオススメ!

モキ製作所では毎月第2土曜日に薪ストーブや無煙炭化器のデモンストレーションが見れる実演会を行っています。そして、その実演会では薪ストーブでちょっとした料理を振る舞います。この度、料理道具としてセイロを購入してみたのですが、これがなかなか手軽...